Sofia Seabra, 46 anos, era técnica de contabilidade, mas a pressão intensa do trabalho fez com que deixasse a profissão que manteve durante 24 anos. Lançou-se num ramo completamente diferente e hoje, dois anos depois de abrir a cafetaria Queen, em Paredes, assume-se uma mulher realizada. O negócio tem atraído cada vez mais clientes, garante Sofia, graças à qualidade e atendimento, mas sobretudo, à aposta nos jogos Santa Casa.
“Foi o meu primeiro emprego e onde estive 24 anos. Quando terminei o 12.º ano tirei um curso de técnica de contabilidade e trabalhei sempre nessa área. Era muito esgotante e cansativo e quando me surgiu a oportunidade de explorar este negócio nem sequer hesitei”. Foi assim que Sofia Seabra se iniciou num negócio no ramo da restauração há cerca de dois anos. Sem nenhuma experiência na exploração de cafés Sofia não teve medo de arriscar e aceitou explorar a cafetaria Queen, no centro de Paredes. Era o começo de uma nova vida profissional.
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